Чи можливе поєднання вітамінів і кофеїну?:
Енергетичні напої можуть містити різні вітаміни, які позитивно впливають на організм людини. Це науково доведено.
З 2002 року на території Європейського Союзу діє European Food Safety Authority (EFSA)— саме ця незалежна установа відповідає за оцінку ризиків, пов’язаних з харчовими продуктами у країнах ЄС. За висновками EFSA, вітаміни групи B — ніацин, пантотенова кислота, вітаміни B6 та B12, що часто містяться в енергетиках, сприяють нормальному метаболізму та знижують почуття втоми. Крім того, завдяки пантотеновій кислоті (вітамін B5) ми можемо краще мислити, адже вона природнім чином сприяє розумовій діяльності людини.
Усі ці вітаміни, у разі збалансованого харчування, людина все одно отримує з їжею — наприклад, на них особливо багаті теляча та яловича печінка, горіхи, броколі, шипшина, морська риба, яйця, свіжі овочі й навіть салатна петрушка. Тому B3, B5, B6 та B12 в енергетиках для нас звичні та добре засвоюються організмом.
Існує міф, що вітаміни групи B не можуть засвоюватись разом з кофеїном — ще одним розповсюдженим компонентом енергетиків. Наукових підтверджень цієї теорії немає, зате є протилежна експертна думка: президент Асоціації дієтологів України Олег Швець зазначає, що «…антагонізм кофеїну та вітамінів В науці не відомий».
Олег Швець